Heimische Gewürzkräuter
Gewürze aus aller Welt

"dahingehen wo der Pfeffer wächst" sagt man so leicht. Die Redewendung kommt daher, daß früher alle Gewürze als Pfeffer bezeichnet wurden und die kamen aus fernen Ländern. Unsere Kräuter und Gewürze stammen aus den Anbaugebieten der Welt, in denen sie optimale Wachstumsbedingungen haben. Beste Rohstoffe und sorgfältigste Verarbeitung garantieren gleichbleibenden Wohlgeschmack. Bei der Aufbewahrung berücksichtigen Sie bitte, daß unsere Gewürze ohne Bestrahlung, Gentechnik oder andere Techniken, sondern nur durch Trocknung konserviert werden.
Andere Mengen und Preise auf Anfrage!!

Anis

Art-Nr. 2001
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Basilikum gerebelt

Art-Nr. 2003
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Bärlauch

Art-Nr. 2004
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Beifußsträußchen

Bund
Art. Nr. 2005
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Beifußsträußchen  - für Gänse - Enten und Schweinebraten

Bohnenkraut

Art-Nr. 2007
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Chillie "Habaneros", extrem scharf

Art.-Nr. 2008
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Cardamom in der Schale grün

Art-Nr. 2009
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Cardamom gemahlen

Art-Nr. 2010
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Würzt Ihren Kaffee

Chillie klein Pili-Pili

Art-Nr. 2011
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Chillie geschrotet

Art-Nr. 2012
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Chillie gemahlen

Art-Nr. 2013
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Cumin / Kreuzkümmel

Art-Nr. 2014
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Findet im arabischen Lebensraum
Verwendung, Lamm-Hammel-Gerichte

Cumin gemahlen

Art-Nr. 2015
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Chillie geschrotet ohne Kerne

Art. Nr. 2016
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Curcuma gemahlen, Gelbwurzel

Art-Nr. 2017
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Gehört zur Familie der Ingwerpflanzen. Es ist ein reines Färbemittel  für Reis, Spätzle, Kuchen - nicht zu verwechseln mit Safran.

Chillie "Habaneros", gemahlen, extrem scharf

Art.-Nr. 2018
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Preis auf Anfrage.

Dillspitzen

Art-Nr. 2019
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Estragon französisch

Art-Nr. 2020
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Fenchel

Art-Nr. 2021
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Galgant gemahlen

Art-Nr. 2024
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Pfeffrig-scharf, macht schwere  Speisen bekömmlicher, zu verwenden statt Pfeffer an Schweinebraten, Sauerkraut, Gurkensalat usw.

Ingwer ganz

Art.Nr. 2027
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Alle Ingwergewächse bekommen dem Magen gut.

Ingwer gemahlen

Art.Nr. 2028
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Passt gut zu Ente, wichtigstes Gewürz der asiatischen Küche.

Ingwer , geschnitten

Art.Nr. 2028
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Ingwer kandiert, australisch

Art-Nr. 2029
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Kann sehr gut pur gegessen werden

Knoblauchgranulat

Art-Nr. 2033
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Koriander großkörnig

Art-Nr. 2035
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Koriander gemahlen

Art-Nr. 2036
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Kümmel, polnisch

Art-Nr. 2037
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Kümmel gemahlen

Art-Nr. 2038
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Kubebenpfeffer

Art.-Nr. 3210
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Liebstöckel, Maggiekraut

Art-Nr. 2039
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Lorbeerblätter handverlesen

Art-Nr. 2040
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Majoran original Thüringer

Art-Nr. 2042
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Muskat

Art-Nr. 2043
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Muskat gemahlen

Art-Nr. 2044
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Muskatblüte gemahlen

Art-Nr. 2046
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(Macisblüte) Schmeckt eleganter und weniger
scharf als Muskatnuß. Gut geeignet
zum Backen.

Nelken ganz

Art-Nr. 2047
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Nelken gemahlen

Art-Nr. 2048
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Orangenschalengranulat

Art-Nr. 2051
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Oregano griechisch

Art-Nr. 2052
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Paprika edelsüß, original ungarisch

Art-Nr. 2053
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Zum Abbinden von Soßen großzügig verwenden, statt Mehl.

Paprika mittelscharf, original ungarisch

Art-Nr. 2054
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Paprika rosenscharf, original ungarisch

Art-Nr. 2055
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Petersilie gerebelt

Art-Nr. 2058
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Pfeffer grün, luftgetrocknet

Art-Nr. 2059
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Sehr intensiv im Geschmack, wird sofort
weich in Wasser, Wein oder anderer Flüssigkeit

Pfeffer schwarz "Brasil"

Art-Nr. 2060
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Langer Pfeffer

Art.-Nr. 2061
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Pfeffer schwarz gemahlen

Art-Nr. 2062
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Pfeffer weiß "Brasil"

Art-Nr. 2063
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Pfeffer weiß gemahlen

Art-Nr. 2064
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Pfefferbeeren rot

Art-Nr. 2065
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Pfeffrig im Geschmack ohne Schärfe. Botanisch kein Pfeffer sondern eine Holunderbeere.

Pfeffermischung bunt

Art-Nr. 2066
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Piment, Jamaica

Art-Nr. 2067
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Geschmacklich eine Mischung aus Nelken und Pfeffer (Pfefferkuchen)

Piment gemahlen, Jamaica

Art-Nr. 2068
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Rosmarin ganze Nadeln

Art-Nr. 2070
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Safran in Fäden persisch

Art-Nr. 2072
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Die getrockneten Staubgefäße eine Krokusart werden von Hand durch Abzwicken geerntet.
1 kg Safran = 160.000 Blüten!
Das teuerste Gewürz der Welt ist auch in Uraubsländern nicht zu Schleuderpreisen zu haben. Wird oft verfälscht.

Safran gemahlen, persisch

Art-Nr. 2073
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Schabziegerklee

Art-Nr. 2077
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Schnittlauch, Röhrenschnitt

Art-Nr. 2075
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Senfkörner goldgelb

Art-Nr. 2080
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Nicht scharf

Senfmehl gelb

Art-Nr. 2081
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Senfkörner braun

Art-Nr. 2078
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scharf

Senfmehl braun

Art-Nr. 2079
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Szechuanpfeffer

Art-Nr. 2082
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Säuerlich-scharf

Sternanis gemahlen

Art-Nr. 2083
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Steinpilze extra getrocknet

Art-Nr. 2084
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Sternanis

Art-Nr. 2085
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Thymian gerebelt,

Art-Nr. 2089
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Thüringer Gartenware

Vanilleschoten im Glas, Bourbonvanille

3 Schoten
Art-Nr. 2091
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Vanilleschoten gemahlen

10 g
Art-Nr. 2090
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Wacholderbeeren, italienische Riesen

Art-Nr. 2092
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Zimtstangen, Ceylon-Kaneel

Art-Nr. 2094
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beste Zimtsorte 
In der mediteranen und arabischen Küche wird er auch in pikanten Speisen verwendet.

Zimt gemahlen

Art-Nr. 2095
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Zitronenschalengranulat

Art-Nr. 2098
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Zwiebelgranulat

Art-Nr. 2099
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