gewuerzmarkt
Gewürzmischungen und -zubereitungen

werden unterteilt in 3 Kategorien:

• Gewürz-Mischungen - enthalten grundsätzlich kein Salz
• Gewürz-Zubereitungen- wenn mehr als 5 % Salz enthalten sind,    muß der Salzgehalt angegeben werden.
• Würzer (Gewürzsalze) enthalten 40 % - 60 % Salz.

Wir lassen Ihnen gerne auf Anfrage eine Gewürzprobe + Rezept pro Bestellung zukommen.

Apfelkuchengewürz
Art-Nr. 3003
!
Süße Gewürzmischung für Apfelgerichte

Argentinia-Steak-Gewürz
Art-Nr. 3004
!
Für Schaschlik, zum Einlegen von Grillfleisch

Arrabiata Gewürz
Art-Nr. 3088
!
Für die typisch italienische scharf-würzige Tomatensauce

Blaukraut-Gewürzzubereitung
Art-Nr. 3083
!

Braten-Gewürz
Art-Nr. 3007
!
Auch für Kartoffelsalat und zum Abschmecken von Sauce

Bratkartoffel-Gewürz mit Röstzwiebeln
Art-Nr. 3008
!
Auch für Rührei und aufs Schmalzbrot

Brotgewürz geschrotet salzfrei
Art-Nr. 3009
!

Brotgewürz gemahlen salzfrei
Art-Nr. 3010
!

Café de Paris salzfrei
Art-Nr. 3011
!
Französisches Kräuterbuttergewürz

Chili Con Carne salzfrei
Art-Nr. 3023
!
Mexikanische Gewürzmischung für Eintopfgerichte und zum Abschmecken von Speckbohnen

China-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3012
!
Milde Gewürzmischung für chinesische Gerichte

Curry "Indisch"
Art-Nr. 3014
!
Scharfe indische Gewürzmischung, exotisch und wild

Curry "Madras"
Art-Nr. 3015
!
Beliebteste Mischung, mittelscharf

Curry "Pikant" salzfrei
Art-Nr. 3016
!
Mischung für Currysuppen und -saucen

Fisch-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3019
!
Für gekochten Fisch

Fisch-Grill-Gewürz
Art-Nr. 3020
!
Auch für Bratfisch

Früchtebrot-Gewürz
Art-Nr. 3084
!
Für schwäbisches Hutzelbrot und Gewürzkuchen

Garam Masalla salzfrei

Art-Nr. 3021
!
Original indische Gewürzmischung für Fleisch.
Erst gegen Ende der Kochzeit zugeben!

Gartenkräutermix (grobes Kräutersalz)
Art.Nr. 3018
!

Gewürzter Pfeffer
Art-Nr. 3002
!
vielseitige Mischung aus Pfeffer und Gewürzen zu Fleisch und Käse

Geflügel-Hähnchen-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3022
!
Ideal zum Braten und Grillen

Glühwein-Gewürz
Art-Nr. 3027
!
Auch für Most und Punsch.1 Kaffeelöffel Gewürz + 1/2 Zimtstange mit etwas Wasser 10 Minuten auskochen. 1 Liter Wein zugeben, nicht kochen lassen. Süßen.

Gourmetkräutermix
Art.Nr. 3074
!

Gulasch-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3028
!
Original ungarische Mischung für feurige Eintöpfe

Gyros-Gewürz
Art-Nr. 3029
!
Gut für Pfannengerichte und gefülltes Gemüse

Hackfleisch-Gewürz
Art-Nr. 3030
!
Auch für Pasteten, Pilze

Harrissa
Art-Nr. 3036
!
Für Teufelssaucen + alle scharfen Gerichte

Herbes de Provence salzfrei
Art-Nr. 3031
!
Original südfranzösische Mischung, mit einem Hauch Lavendel.

Italienische Kräuter salzfrei
Art-Nr. 3032
!
Für alle italienische Gerichte

Käse-Quark-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3033
!
Für Kräuterquark, -käse und aufs Käsebrot!

Kartoffelsalat Gewürzsalz
Art-Nr. 3025
!

Knoblauchpfeffer salzfrei
Art-Nr. 3035
!
Vielseitig, ideal für Pfeffersteak!

Kräuterbutter-Gewürz
Art-Nr. 3038
!
Das vielseitige Gewürz: Salate, Gemüse, Saucen 

Kräuterpfeffer

Art-Nr. 3096
!

Kräutersalz grün
Art-Nr. 3039
!
Meersalz mit Kräutern

Kräuter-Steak-Gewürz
Art-Nr. 3037
!
Zum Einlegen von Fleisch, zum Braten und Grillen

Lamm-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3040
!
Milde Gewürzmischung mit südländischem Flair

Lebkuchen-Gewürz
Art-Nr. 3042
!
Schmeckt auch gut an Apfel- und Pflaumenkuchen und Sauerbraten

Masalla - Gewürz, gelb

Art-Nr. 3043
!

Für Eier, Fisch, Kalbs- und Putenbraten, helle Saucen

Masalla - Gewürz, rot

Art-Nr. 3093
!
Für Eier, Fisch und helles Fleisch

Meersalz grob (für die Salzmühle)
Art-Nr. 3514
!

Miraculi-Gewürz
Art-Nr. 3046
!
Für Tomatensauce und Nudeln mit Butter

Nudel-Gewürz grob
Art-Nr. 3048
!
Für Sahne-Nudelsaucen

Nudel-Reis-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3049
!
Auch zum Abschmecken von Bratensaucen

Orangenpfeffer
Art-Nr. 3050
!

Pariser Pfeffer, salzfrei
Art-Nr. 3051
!
Für Schnitzel, Kotelett und Braten

Pflaumenmus-Gewürz
Art-Nr. 3053
!
Auch für Pflaumenkuchen und Pflaumenkompott

Pilz-Gewürz salzfrei
Art-Nr. 3055
!
Für alle Pilzgerichte und Kartoffelsuppe

Pizza-Gewürz
Art-Nr. 3056
!
Auch an Gemüseeintopf und auf Tomatentoast

Pommes frites Gewürzsalz
Art-Nr. 3024
!
Statt Salz, schmeckt viel besser und gibt den Pommes den richtigen Pfiff

Rauchsalz
Art-Nr. 3058
!
Da schmeckt  Ihr Schnitzel wie vom Holzkohlengrill

Reis-Gewürz grob, salzfrei
Art-Nr. 3059
!
Ideal für Reispfanne und an Butterreis, mit gefriergetrocknetem Gemüse.

Rotes Thai Curry
Art-Nr. 3098
!

Scharfe indische Gewürzmischung, hocharomatisch, ohne Glutamat

Salatkräuter, grob, salzfrei
Art-Nr. 3062
!
Reine Kräutermischung für alle Salate

Salatsauce Kräuter-Dill
Art-Nr. 3064
!
An alle Salate. 1 EL mit etwas Wasser gut vermischen und Öl, Sahne oder Joghurt zugeben.

Salatsauce Kräuter-Paprika
Art-Nr. 3065
!
Sehr gut an Wurstsalat: 1 EL mit etwas Wasser mischen, Öl zugeben.

Salatsauce Kräuter-Zitrone
Art-Nr. 3063
!
An alle Blattsalate:1 EL mit etwas Wasser mischen und nur Öl dazugeben. Keine Sahne!

Salatsauce Kräuter-Zwiebel
Art-Nr. 3066
!
An alle gemischte Salate:1 EL mit etwas Wasser mischen, Öl dazugeben. Schmeckt auch hervorragend mit Sahne.

Salatsauce Senf-Knoblauch
Art-Nr. 3067
!
Original französische Salatsauce für alle frischen Salate.
1 EL mit etwas Wasser mischen, Öl dazugeben und
eventuell ein hartgekochtes Eigelb.

Sauerbraten-Gewürz, salzfrei
Art-Nr. 3070
!
Zum Einlegen von Sauerbraten

Sauerkraut-Gewürz, salzfrei
Art-Nr. 3071
!
Zum Würzen von Krautgerichten

Schafskäsegewürz
Art-Nr. 3092
!
zum Einlegen + Würzen von Schafskäse

Schnitzelgewürz
Art.Nr. 3076
!
Vielseitige Mischung für Fleisch und Gemüse

Selleriesalz
Art-Nr. 3072
!
Die Erbsensuppe schmeckt nochmal so gut...

Spaghetti-Gewürz
Art-Nr. 3073
!
An alle Nudelgerichte mit und ohne Fleisch

Suppengewürz, salzfrei
Art-Nr. 3075
!
Gefriergetrocknetes Gemüse100 g = 6 Bund Suppengrün, ausreichend für 10 Ltr. Suppe

Tessiner-Kräutermischung, salzfrei
Art-Nr. 3077
!
Gibt italienischen Sahnesaucen den typischen
Geschmack

Tomaten Gewürzsalz
Art-Nr. 3026
!
Bringt die ideale Würze an Tomaten

Tzatziki-Gewürz
Art-Nr. 3078
!
Für die typisch griechische Küche

Vanillezucker
Art-Nr. 3079
!
Tagespreis

Virginiasteak Gewürzzubereitung
Art.- Nr. 3207
!
Spezial grob.
Zutaten: Pfeffer, Paprika, Petersilie, Schnittlauch, Geschmacksverstärker IE 621, Zwiebel, Thymian, Basilikum, Majoran, (kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten).

Wildgewürz fein, salzfrei
Art-Nr. 3082
!
Zum Würzen von Wild

Wildgewürz, grob, salzfrei
Art-Nr. 3081
!
Zum Einlegen und mitkochen von Wildgerichten

Wok - Gewürz
Art-Nr. 3095
!
Für asiatische Pfannengerichte

Zitronenpfeffer, salzfrei
Art-Nr. 3085
!
Hervorragend an Fisch!

Basmati-Reis

Art-Nr. 3518
!

Curry für die Mühle
Art. Nr. 3060
!