Braten-Gewürz

 

Art.Nr.: 3007

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Produktbeschreibung

Für den Sonntagsbraten ohne Mühe. Nicht unbedingt für dunkle Fleischsorten geeignet, aber super um einen Schweinebraten damit zu würzen. Das Fleisch wird großzügig mit dem Gewürz eingerieben, direkt in heißem Öl scharf angebraten und anschließend im Backofen ca. 1 Stunde (je nach Größe) bei 180°C gegart. Den Bratenfond mit etwas Stärke andicken und mit Brühe auffüllen. Probieren Sie als Beilage einen schwäbischen Kartoffelsalat mit unserem Kartoffelsalatgewürz. Schnelle Küche - leicht gemacht. Toll auch zum Marinieren von Grillfleisch.


Zutaten: Paprika, Zwiebel, Senfmehl, Majoran, Knoblauch, Muskat, Petersilie, Pfeffer, Meersalz, Kümmel, Sellerieblätter, Selleriesaat, Senfkörner, Nelken, Curcuma, Bohnenkraut, Koriander, Zimt, Cardamom, Cumin, Bockshornkleesamen (kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten).


Nährwerte:

Nährwertangaben je 100g:

Energie: 1303kJ

Fett: 9,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g

Kohlenhydrate: 42g

davon Zucker: 31g

Eiweiß: 13g

Salz: 4,2g