Cardamom in der Schale grün

Produktbeschreibung

Cardamom gehört, wegen seines feinen Aromas zu den edelsten aber zugleich teuersten Gewürzen der Welt. Bei uns findet er hauptsächlich Verwendung im Glühwein und zum Backen. In der arabischen Welt würzt man mit Cardamom den Kaffee.

Cardamom ist ein asiatisches Gewürz, das bereits zu Zeiten der Griechen und Römer nach Europa kam. Heute gibt es Kardamomplantagen in vielen tropischen Ländern bis hin nach Mittelamerika, der Beste kommt jedoch aus Indien.

Aufbewahrung:

Dunkel und trocken.