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China Jasminperlen "Zhen Zhu"

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19.800029

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Gewicht 100 g
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Art.Nr. 1926_100g

China Jasminperlen "Zhen Zhu"

Produktbeschreibung

6 Aufgüsse - 6 ct/Tasse

Diese Perlen werden auch Long Zhu - Drachenaugen genannt. Der Drache ist ein magisches Tier und nur dem Kaiser selbst waren die Zhen Zhu, die wunderschönen Perlen vorbehalten. Ein wahrer Hochgenuss.

Bereits in der Ming-Dynastie wurden Tees mit frischen Blättern natürlich aromatisiert. Der angenehme Duft sowie das sanfte Aroma machen Bumentees bis heute zu Wegbereitern von Hochgenuss. Vor Sonnenaufgang werden die noch geschlossenenen Blüten von der Pflanze gepflückt und in den fertigen Tee gegeben. Gemeinsam wird das Produkt erwärmt. Dieser Prozess ist sehr sensibel und erfordert viel Erfahrung und Wissen um das richtige Mischungsverhältnis. Durch die Wärme öffnen sich die Bütenknospen und geben so ihr volles Aroma an den Tee ab. Je hochwertiger der Tee, desto öfter wird dieser Vorgang wiederholt. Die feinsten Jasmintees werden so bis zu 8 mal aromatisiert. In der Regel werden die gebrauchten Blüten nach jedem Vorgang aussortiert.

 

Dieser Tee kann ohne Geschmacksverlust bis zu 6x aufgegossen werden, wobei sich das Teein komplett im 1. Aufguß befindet.

Um diese hochwertigen Tees wirklich perfekt ausnützen zu können, empfehlen wir die Verwendung unseres Teezubereiters "Piao I".


Bei hartem Wasser empfehlen wir die Verwendung eines Wasserfilters.


Zubereitung:

das perfekte Teemaß sind bei diesen Tees, Daumen, Zeige- und Mittelfinger. Was Sie zwischen diesen 3 Fingern halten können ist die Menge für eine Tasse (0,2l).

Aufbewahrung:

am besten in einer Teedose aus Metall, trocken und dunkel.

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