Nelken gemahlen

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Art.Nr. 2048_10g



Produktbeschreibung

Die Verwendung von Gewürznelken in der Küche reicht sehr weit. Man braucht sie zu Lebkuchen, Obstgerichten, Wild- und Schweinebraten.


Nelken gehören zu den bekanntesten Gewürzen der Welt, sie stammen von den Molukken, werden inzwischen aber auch in Sansibar, Madagaskar und Westindien angebaut. Die rosafarbenen Blütenknospen des Nelkenbaums werden gepflückt bevor sich die Blüte entfalten kann, danach werden sie sorgsam getrocknet wobei sie sich sc hwarzbraun färben.


Aufbewahrung:



Dunkel und trocken

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