Produktbeschreibung
Mönchspfeffer,ganze Samen
Mönchspfeffer würzt vor allem herzhafte Speisen wie Kartoffel-, Hülsenfrüchte- und Fleischgerichte, aber auch Gemüse, Suppen, Dips und Marinaden. Sein Geschmack ist mild-würzig, leicht süßlich und scharf, wobei das volle Aroma am besten zur Geltung kommt, wenn die Beeren frisch gemahlen werden
Anwendung:
Als Kaltauszug, 1TL auf 1 Tasse kaltes Wasser geben, über nacht stehen lassen.
