Piment, Jamaica
Herkunftsort
Produktbeschreibung
Piment verwendet man zum Einlegen, an Marinaden z.B. für Fisch, Fleisch, Wild und Suppen. Wichtig ist es als Zutat in Currymischungen und im Kräuterbitter.
Piment wird auch als Jamaikapfeffer oder Nelkenpfeffer bezeichnet. Sein Aroma ist pfeffrig, erinnert jedoch auch an Gewürznelken, Zimt und Muskat.
Lagerung:
Bitte trocken und luftdicht lagern.
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