WELA Gourmet - Basis für Buttersauce ala Hollandaise

 

Art.Nr.: 3149

€ 4,60

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Produktbeschreibung

die Krönung in der Spargelsaison, aber auch zu Geflügel, Kalbssteak, Ragout fin, Fisch und Blumenkohl

vegetarisch, glutenfrei, ohne zugesetztes Glutatmat
 
Zubereitung: 30g (3 gestrichene Esslöffel) Saucen-Basis in 1/4 Liter kalter Milch einrühren. Unter Rühren aufkochen. Von der Kochstelle nehmen und 100g Butter einrühren - fertig.
 
ausreichend für 1,75 Liter

Zutaten: Maltodextrin, modifizierte Stärke, Vollepulver, jodiertes Speisesalz, Sonnenblumenöl, Palmfett, Curcumaextract, Glukosesirup, Hefeextract, Säurungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel, Karamell, Aroma (enthält Milch)
 

Durchschnittliche Nährwerte (100g/100ml):
Energie: 1706kJ / 406kcal
Fett: 16,1g
-davon gesättigte Fettsäuren: 5,1g
Kohlenhydrate: 57,4g
-davon Zucker: 3,5g
Eiweiß: 6,9g
Salz: 13,4g
 

Lagerung: Kühl und trocken lagern.
 
nicht rabattfähiger Artikel
Hersteller:
WELA-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG
D-96337 Ludwigstadt