Besondere Gewürze, Tees und feine Schokoladen von Fahrenkamp Gewürze & Tee Spezialitäten, Teefachgeschäft seit 1977 - Ulm
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Gewürze

Gewürze in ihrer Vielfalt entdecken

Gewürzversand  Fahrenkamp bietet hochwertige Gewürze und kulinarische Sensationen aus der Welt der Gewürze. Gewürze sind getrocknete Teile (Blätter, Samen usw.) von Gewürzpflanzen, mit natürlichem dem Gehalt an charakteristischen Geschmacks- und Geruchsstoffen. Gewuerze sind so wichtig, wie das "Salz in der Suppe" und bringen Abwechslung und Farbe auf den Speiseplan. Neu: Salatdressings, mit interessanten und leckeren Geschmacksnoten. Finden Sie bei Fahrenkamp das besondere Würzmittel. Von Anis über Basilikum bis Zimt, Gewürze von A-Z. Besondere Gewürze der Welt mit Fahrenkamp Spezialitäten erleben.

Was sind eigentlich Gewürze

Unsere Gewürze sind naturbelassene Pflanzen und Pflanzenteile, diese verleihen den Speisen wegen der natürlichen Geschmacks- und Geruchsstoffe einen besonderen Geschmack. Die Definition von Gewürzen aus dem deutschen Lebensmittelbuch:  "Teile bestimmter Pflanzen, die nicht mehr als technisch notwendig bearbeitet werden, und die wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende oder geschmacksgebende Zutaten geeignet oder bestimmt sind."
Die Kunst ist es richtig zu würzen, erst dann werden durch das Kochen und Garen von Lebensmitteln den Speisen eine persönliche Note verliehen. Besonders wichtig ist es uns, dem Koch oder der Köchin das richtige "Handwerkszeug" zur Verfügung zu stellen, deswegen achten wir schon beim Einkauf aller Gewürze und Kräuter auf höchste Qualität. Wir von Fahrenkamp bürgen mit unserem Namen für Qualität!

Feine Gewürze machen Ihre Speisen zum Erlebnis

Früher logistisch fast unerreichbar, somit nahezu unbezahlbar, waren feine Gewürze leider nicht jedem Bürger vergönnt. Die Globalität von heute erleichtert diesen edlen Kostbarkeiten den Weg in unsere Küchen glücklicherweise ungemein. Besondere Gewürzaromen und Gewürzdüfte zeichnen die Produkte unseres Gewürzsortiments aus.  Probieren Sie unwiderstehliche Gewürze aus unserem exquisiten Gewürze Shop! Im Online-Shop von Fahrenkamp können Sie eine bunte, auserwählte, reichhaltige Vielfalt von Gewürzen und Grillgewürzen bestellen.

Zubehör: Gewürzmühlen und Aromaschutzdosen


Qualität der Gewürze und Gewürzmischungen

Woran erkennt man gute Gewürze? Gute Gewürze besitzen eine hohe Würzkraft und entfalten ihr wohlschmeckendes Aroma. Qualitätsmerkmal für Pfeffer ist die Größe. So sollten Pfefferkörner groß und schwer sein, Muskatnüsse dagegen eher klein. Eine kräftige Farbe lässt oft auf eine sehr hohe Würzkraft schließen. Qualitätskriterien von Gewürzen schlagen sich im Preis nieder. Um eine gute Qualität beurteilen zu können, bedarf es jedoch einiger Erfahrung. Wir von Fahrenkamp sind sehr darauf bedacht unseren Kunden nur beste Qualität anzubieten. Qualität der Gewürze ist unser oberstes Gebot, deshalb bekommen Sie bei uns nur beste Gewürze. Gewürze kaufen bei Fahrenkamp im Ulmer Onlineshop. Schließlich wollen wir Sie dauerhaft als Kunden gewinnen.


Gewürze und die Wirkung im Körper

Bei richtiger Dosierung können Gewürze eine positive Wirkung auf den Körper haben. Gewürzmischungen können eine anregende und konzentrationsfördernde, oder auch eine beruhigende und entspannende Wirkung auf uns haben. Ingwer wird beispielsweise nachgesagt, dass er Blutgefäße vor der Verkalkung schützen kann. Bei manchen Gewürzen wird behauptet, dass sie eine aphrodisierende, aufmunternde Wirkung haben sollen. Mehr lesen

Salatsoßen

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Salatsoßen ersparen Zeit und Mühe. Wir haben für Sie Salatdressings kreiert, die mit Ihren interessanten Geschmacksnoten vorzüglich zu allen Salaten harmonieren.

Süße- & Backgewürze

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Backgewürze aus besten Zutaten für Ihr Weihnachtsgebäck, Stollen, Lebkuchen usw. Das Aroma unserer...

Salze

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Gewürzsalz, wie selbstgemacht - hier finden sie unsere tollen Gewürzsalze fertig gemischt, sowie Kräutersalze und Rauchsalze.

Pfeffer

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Dahin gehen, wo der Pfeffer wächst, zu Fahrenkamp. Wir haben die besten Pfeffersorten "Pfeffergewächse" der Welt für Sie in unser Sortiment aufgenommen.
 

Gewürze aus aller Welt

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Gewürze - Aromen unserer Welt
Exotische asiatische Gewürze oder Raritäten. Die vielfältige Welt der Gewürze zu entdecken.
Verschiedene Aromen warten hier auf Ihre Entdeckung.

Gewürzmischungen

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Fahrenkamp Gewürzmischungen, spezielle Mischungen von verschiedenen Gewürzen, die zusammen ein besonderes harmonisches Aroma entfalten.

Dips, Grill- & Fonduesoßen

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Mit unseren Grill- & Fonduesaucen gelingen Ihre Fondue Rezepte immer. Ein besonderer TIPP für das perfekte Grill-Vergnügen! Feinkostspezialit ät aus unserem Hause Fahrenkamp.
 

Fahrenkamp

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89073 Ulm

Tel 0731-65371
Fax 0731-61533

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